Tác Hại Khủng Khiếp Của Việc Nhịn Ăn Sáng
Ăn sáng chỉ là bữa ăn nhẹ nhưng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Sau một đêm dài không được cung cấp năng lượng, bữa ăn sáng sẽ bổ sung các chất dinh dưỡng để phục vụ cho não bộ hoạt động và thể chất. Vì vậy, ăn sáng tai hại cùng cho sức khỏe. Dưới đây là những tác hại khủng khiếp của việc ăn sáng mà bạn cần biết để tránh.
1. Có nên ăn sáng không?
Đừng tưởng bữa ăn sáng chỉ cần qua ổ bánh mì cũng được hoặc nhịn ăn sáng để giảm cân. Đó là sai lầm. Bạn tuyệt đối không được nhịn ăn sáng. Bởi theo các chuyên gia dinh dưỡng, bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất. Bỏ bữa ăn sáng sẽ không cung cấp đủ chất dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể. Ngoài ra, còn làm chậm trễ quá trình trao đổi chất, khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và không thể tỉnh táo.
Với một cơ thể mệt mỏi, bạn khó có thể tập trung, phản ứng chậm hơn, ảnh hưởng đến hiệu quả công việc và học tập trong suốt thời gian dài. Chính vì thế, dù bạn muốn giảm cân hay đang bận rộn với công việc thì cũng nên dành thời gian ăn một bữa sáng với đầy đủ dinh dưỡng để cơ thể khỏe mạnh hơn.
Các bác sĩ vẫn khuyên mọi người nếu muốn khỏe mạnh, hãy chú ý ăn nhiều vào bữa sáng, giảm dần về chiều tối, đúng như câu nói: “ăn sáng như ông hoàng, ăn trưa như người giàu, ăn tối như hành khất”.
2. Những tác hại khủng khiếp của việc ăn sáng
Nhịn ăn sáng không giúp bạn giảm cân mà ngược lại, kèm theo đó là việc hình thành những bệnh lý gây hại cho sức khỏe. Vì vậy, nhịn ăn sáng ảnh hưởng thế nào? Những tác hại khủng khiếp của việc nhịn ăn sáng như sau:
Viêm loét dạ dày
Đây là tác hại khủng khiếp của việc nhịn ăn sáng. Dạ dày vẫn luôn hoạt động và co bóp từng giây từng phút. Khi bạn nhịn ăn sáng sẽ làm cho dạ dày co bóp khi trống rỗng và dịch tiết tiết ra nhưng lại không có gì để tiêu hóa. Nếu trạng thái này diễn ra trong thời gian dài sẽ dẫn đến bệnh nhân kháng viêm.
Ngoài ra, khi trống rỗng thì các chất thải ra khỏi màn hình của ngày hôm trước sẽ không được đào bên ngoài và lâu dần nó sẽ được kết thành sỏi.
Suy giảm hệ thống miễn dịch
Nhịn ăn sáng có thể không có bổ sung nguồn năng lượng vào lúc sáng sớm, buộc phải lấy dự trữ năng lượng từ gan, điều này làm gan luôn ở trạng thái quá sức. Nếu bạn nhịn ăn sáng thì đến thời điểm khoảng 9 – 10 giờ sẽ cồn cào bụng, hạ huyết áp, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ thống tiêu hóa. Điều này gây suy giảm hệ thống miễn dịch cơ thể.
Nguy cơ béo phì
Bạn nghĩ ăn trưa và ăn tối thật nhiều hơn để bù đắp cho phần dinh dưỡng bị thiếu hụt vào buổi sáng. Nhưng haotj động vào buổi chiều và tối không nhiều. Chính vì thế, thức ăn sẽ không tiêu hóa hết, làm cho tích tụ lại ngày càng nhiều đến trạng thái béo phì.
Lão hóa nhanh
Việc bỏ bữa ăn sáng khiến cơ thể buộc phải huy động lượng đường và protein được dự trữ sẵn để cung cấp cho hoạt động của cơ thể. Điều này khiến da bị khô, rám, không còn chất dinh dưỡng, dẫn đến tình trạng xuất hiện nếp nhăn, thường gặp nhất ở vùng mắt và mặt. Đây cũng là tác hại khủng khiếp của việc nhịn ăn sáng.
Khiến cơ thể mệt mỏi, mất tập trung công việc
Bỏ bữa sáng sẽ không cung cấp đủ chất dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể, làm chậm quá trình trao đổi chất khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và không tỉnh táo được. Khi mệt mỏi, bạn sẽ rất khó tập trung, phản ứng chậm đến hơn, ảnh hưởng rất nhiều công việc hiệu quả và học tập.
Mắc bệnh mãn tính
Bỏ bữa ăn sáng sẽ không cung cấp đủ chất dinh dưỡng nên cơ cần phải huy động các tuyến như: tuyến, tuyến cận, tuyến yên,… hoạt động hết công suất để tạo ra năng lượng. Một khi hoạt động quá nhiều tuyến có thể tạo ra nhiều axit, dẫn đến các bệnh nhân mãn tính.
Gây đau đầu
Những người thường xuyên nhịn ăn sáng sẽ dễ bị đau đầu, đau nửa đầu. Bởi khi bỏ bữa ăn sáng sẽ làm giảm lượng đường hấp thụ và cơ thể bạn phải giải phóng các kích thích tố để bổ sung lượng đường cho cơ thể. Từ đó làm tăng huyết áp và gây nên đau nửa đầu, đau đầu. Bỏ bữa ăn sáng cũng làm tóc rụng nhiều hơn do thiếu dương chất.
Sỏi mật
Nếu bạn nhịn ăn sáng, mật sẽ không có thức ăn để tiêu hóa, dịch mật sẽ ở trong túi mật lâu hơn. Nếu tình trạng này kéo dài, dịch mật sẽ tích tụ trong túi mật và đường ruột, cholesterol từ trong mật tiết ra sẽ dễ hình thành nên sỏi mật. Đây là tác hại khủng khiếp của việc nhịn ăn sáng mà bạn cần chú ý.
Vậy, ăn sáng thế nào cho đúng cách và đầy đủ dưỡng chất?
Theo hiệp hội dinh dưỡng, một bữa ăn sáng đủ chất dinh dưỡng gồm có tỷ lệ lượng Carbohydrate chiếm khoảng 60%, protein chiếm 10% đến 14%, chất béo khoảng 25% – 30% trong tổng năng lượng cung cấp cho cơ thể trong ngày.
Các món chứa tinh bột chủ yếu là: cơm, bánh mỳ, ngũ cốc, bún, phở. Thực phẩm giàu protein là trứng, sữa, các loại đậu và các sản phẩm từ đậu, các loại thịt. Các loại hạt như: ngô, hạnh nhân, óc chó,…cung cấp lượng axit béo omega 3 rất tốt cho sức khỏe.
Tóm lại, bữa ăn sáng rất cần thiết cho sức khỏe và vô cùng lợi ích nên chúng ta không nên bỏ bữa. Hãy duy trì thói quen ăn sáng đầy đủ dưỡng chất trước 10 giờ sáng để cơ thể nạp đủ năng lượng cho một ngày làm việc năng động và cũng giúp bạn tránh những tác hại khủng khiếp của việc nhịn ăn sáng.
Xem thêm:
Uống nước đúng cách, tốt lành cho sức khỏe
Tàn nhang nám tàn nhang từ kết quả thiên nhiên