8 Nguy Cơ Gây Bệnh Của Thức Ăn Nhanh
Giới trẻ hiện nay rất nghiện thức ăn nhanh bởi nhìn bắt mắt, tiện lợi và khoái khẩu. Nhưng việc sử dụng thức ăn nhanh thường xuyên khiến bạn sẽ phải trả một cái giá lớn về lâu dài đối với sức khỏe. Dưới đây là 8 nguy cơ gây bệnh của thức ăn nhanh mà bạn cần lưu ý.
1. Thức ăn nhanh gây tăng cân, béo phì và áp lực xương khớp
Thức ăn nhanh đa phần đều chứa nhiều dầu mỡ, đặc biệt là mỡ động vật. Sử dụng đồ ăn nhanh nhiều chất béo, calo và carbs đã qua chế biến hơn mức cơ thể cần trong một bữa ăn khiến bạn tăng cân nhanh chóng và lâu dài sẽ dẫn đến béo phì.
Thừa cân và béo phì sẽ gây thêm áp lực lên xương khớp, đặc biệt là hông và đầu gối. Điều này không chỉ làm việc vận động trở nên khó khăn hơn mà còn làm tăng các cơn đau khớp và khiến bạn dễ bị gãy xương hơn.
2. Làm tăng lượng đường trong máu
Thức ăn nhanh bao gồm những món đồ uống và đồ ăn vặt như: bánh mì kẹp thịt, gà rán, xúc xích, khoai tây chiên, trà sữa, nước ngọt có gas,….. Những thức ăn này đều chứa nhiều carbohydrate, rất ít hoặc hầu như không có chất xơ.
Khi tiêu hóa những thực phẩm này, carbs được giải phóng dưới dạng glucose (đường) vào máu dẫn đến làm tăng lượng đường trong máu. Khi lượng đường trong máu tăng lên, cơ thể bạn sẽ tiết ra insulin để cân bằng. Theo thời gian, lượng đường tăng đột biến này có thể làm hao mòn tuyến tụy. Điều này khiến lượng đường trong máu luôn ở mức cao. Từ đó, gây ra bệnh đái tháo đường.
3. Tăng cholesterol xấu
Một trong 8 nguy cơ gây bệnh của thức ăn nhanh là tăng cholesterol xấu. Chất béo chuyển hóa được tạo ra trong quá trình chế biến thực phẩm, và nó cực xấu đối với sức khỏe. Loại chất béo này được tìm thấy trong các thức ăn nhanh như: các loại bánh nướng, bánh ngọt, bánh quy, bột bánh pizza,… Ăn những thực phẩm có chứa chất này có thể làm tăng cholesterol xấu và giảm cholesterol tốt. Đồng thời, làm tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường và bệnh tim.
4. Gây đầy hơi, chướng bụng, tiêu chảy
Thức ăn nhanh cũng chứa nhiều muối. Sự kết hợp của chất béo, đường và muối làm cho thức ăn thêm ngon miệng, khoái khẩu. Nhưng đó cũng là nguyên nhân khiến cơ thể giữ nước, đầy hơi, chướng bụng, có cảm giác ậm ạch sau khi ăn. Đặc biệt, thức ăn nhanh, đồ ăn chiên rán cũng gây khó tiêu. Nếu cơ thể không thể phân hủy, nó có thể gây rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy.
5. Tăng huyết áp và bệnh tim
Ăn quá nhiếu muối cũng là mối nguy hiểm đối với nững người mắc bệnh về huyết áp. Ăn quá nhiều muối làm tăng huyết áp và làm hư hại mạch máu. Nó cũng làm tăng nguy cơ suy tim, đau tim và đột quỵ.
6. Khiến da nhanh lão hóa
Không chỉ ảnh hưởng về hoạt động của các cơ quan nội tạng mà thức ăn nhanh còn gây hại cho làn da, khiến quá trình lão hóa da diễn ra nhanh hơn. Đây là một trong những 8 nguy cơ gây bệnh của thức ăn nhanh mà nữ giới cần lưu ý. Cụ thể:
+ Lượng đường có thể làm giảm mức độ collagen và dẫn đến các dấu hiệu lão hóa sớm như nếp nhăn.
+ Muối khiến cơ thể giữ nước gây ra bọng dưới mắt.
+ Lượng chất béo bão hòa cao kích hoạt các hormone gây ra mụn trứng cá.
7. Ảnh hưởng đến trí nhớ
Các chuyên gia cho rằng, chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa trong thức ăn nhanh khiến cơ thể tạo ra các mảng trong não. Những nguyên nhân này gây ra chứng sa sút trí tuệ và làm tăng nguy cơ mắc bệnh Alzheimer hơn so với những người không ăn thức ăn nhanh.
8. Dễ mắc bệnh răng miệng
Lượng đường cao và mức độ cao của carbs trong thức ăn nhanh làm tăng lượng axit trong miệng. Những chất này làm mòn men răng và làm tăng nguy cơ bị sâu răng và các bệnh về nướu.
Như vậy, dẫu ngon miệng và hot trend hiện nay đối với giới trẻ khi sử dụng thức ăn nhanh hàng ngày hoặc trong những lần vui chơi, dạo phố. Nhưng về mặt lợi ích sức khỏe thì thức ăn nhanh không dành cho bạn. Tốt nhất, chúng ta nên thay đổi thói quen ăn uống lành mạnh và lựa chọn thực phẩm xanh để không ảnh hưởng đến sức khỏe về lâu dài. Hi vọng nội dung bài viết đã phân tích để bạn thấy rõ hơn 8 nguy cơ gây bệnh của thức ăn nhanh mà cân nhắc nhé!
Xem thêm
Các phương pháp giảm đau bụng kinh ở phụ nữ
Chọn sữa động vật hay sữa thực vật?
Vaccine phòng covid – 19 có ảnh hưởng đến kinh nguyệt phụ nữ
Hotline: 0968680690
